#wifmorning «Смузи — еда или напиток?»

Доброе утро, друзья!

Все мы знаем, как важно правильно начать день! Сегодня мы поговорим еще об одном способе зарядиться, о вкусном и полезном завтраке, который наполнит вас энергией и силами для новых свершений!

Каждый из нас хоть раз в жизни слышал слово «смузи», более того, многие не однократно успели попробовать это диковинное лакомство. Однако мало кому известно, откуда появился этот нестандартный напиток, способный заменить обычную еду. Родиной коктейля смузи принято считать Калифорнию. Яркие бутылочки стали продаваться еще в 30-х годах ХХ века. Настоящая слава пришла к данному гастрономическому диву только в конце 60-х. В тот период в США он продавался практически во всех магазинах здорового питания. С английского языка смузи переводится как «гладкий, мягкий, приятный», от слова «smooth».

Продавать смешанные фруктовые коктейли с названием «смузи», еще в 70-х стала компания Smoothie King. Несмотря на это, один из основателей признался, что термин «смузи» зародился еще в эпоху хиппи и был излюбленным напитком нестандартной молодежи. В 80-е года много внимания уделялось спорту, а здоровый образ жизни был невероятно модным, поэтому смузи стали неотъемлем атрибутом каждого стиляги. В то время на территории США стали открываться специализированные фреш-бары, где главным блюдом в меню были смузи.

В Россию смузи пришли уже под конец 90-х, сразу завоевав невероятную популярность среди желающих хорошо выглядеть и быть здоровыми. Смузи на завтрак, это отличное решение, особенно для тех, кто вечно торопится. Полезный завтрак, это залог успешного дня, и его пропускать не рекомендуется. Смузи вам могут предложить везде, в торговом центре, ресторане или кафе. Сегодня ведутся активные споры, что же такое смузи — еда или напиток? Некоторые с уверенностью называют его коктейлем, считая напитком, а вот диетологи заверяют: смузи — это еда! Действительно, несмотря на однородную и жидкую консистенцию, смузи готовится из твердых продуктов, а насыщает не хуже большого бутерброда. Смузи часто готовят из замороженных плодов. Прекрасно подойдут замороженные ананасы, манго или бананы. У вас всегда в морозилке будут необходимые ингредиенты. Иногда советуют добавлять при смешивании смузи лед, но лучше этого не делать. Лед добавит водянистости и разбавит фруктовый аромат. Лучше используйте несколько кусочков замороженных фруктов.

Так чем же так полезны смузи? Первое, чем смузи выделяются среди своих гастрономических собратьев — свежие ингредиенты. Как правило, данный коктейль готовится из свежих фруктов, овощей и ягод, которые во время приготовления не проходят термообработку и сохраняют все полезные свойства.
Однако стоит помнить, что диета только на смузи, имеет ряд своих противопоказаний. Ею не стоит злоупотреблять людям с больными почками и печенью, а также она противопоказана беременным женщинами и людям страдающим пищевыми расстройствами: булимией и анорексией.

Надеемся, что противопоказаний у вас нет, а вот мощный блендер есть! Смело экспериментируйте со свежими ягодами и фруктами — порадуйте себя, удивите близких, отличного вам дня, друзья!

wiftv #wifmedia #wifmorning #летосwif #утронаwif