#wifmorning: «Готовим тыквенные блинчики»

wif_spring

Доброе утро, друзья!

Подходит к концу апрель, завтра наступит долгожданный май. А там и лето не за горами. И в это, пока ещё, апрельское утро, мы расскажем ещё один рецепт завтрака. А именно — как приготовить тыквенные блинчики с корицей.
Приступим!

Тыквенные блинчики с корицей (4 порции)

Ингредиенты:
400 гр. тыквы;
2 куриных яйца;
170 гр. пшеничной муки;
100 мл. молока;
молотая корица по вкусу;
1/2 чайные ложки разрыхлителя теста;
соль по вкусу;
ванилин по вкусу;
50 гр. сахара;
сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:
Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре. Пожарить на масле до золотистого цвета. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой. К ним можно подавать мед, взбитые сливки, сгущенку или сметану.

  • составлено по материалам
    eda.ru

Приятного аппетита! Увидимся в мае!

wifmedia #wifmorning #веснасwif #утронаwif #wif_breakfast