#wif_summer
Привет!
Завершая это прекрасное июльское воскресенье, мы хотим пожелать вам хорошего настроения, положительных эмоций и интересных идей! Пожалуй, что одним из признаков удавшегося вечера, можно считать приготовление какого-нибудь лакомства.
И сегодня, мы поделимся с вами рецептом яблочного пирога из русской кухни. Приступим!
# Яблочный пирог (на 4 порции)
Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки;
200 гр. маргарина;
1 кг. яблок;
1 куриное яйцо;
1 чайная ложка уксуса;
1 чайная ложка корица;
100 гр. сахара;
соль по вкусу.
Приготовление:
У яйца белок отделить от желтка. В половину стакана холодной воды влить желток и чайную ложку уксуса. Все это перемешать и чуть посолить. Отдельно смешать маргарин с мукой и туда влить желтково-уксусный коктейль. Перемешать до однородной субстанции. Тесто готово. Разделить на две части и положить в холодильник минимум на полтора часа. Один пласт теста тонко раскатать и уложить на смазанный маслом противень. На него щедро выложить мелко нарезанные яблоки. Посыпать смесью корицы с сахаром. Тонко раскатать второй пласт теста и положить сверху. Обрезать края, смазать белком, проткнуть вилкой и отправить в духовку. Выпекать примерно полчаса при температуре 180 градусов. Резать горячим на квадратные куски.
* составлено по материалам
eda.ru
Приятного аппетита и доброй ночи!
#wifmedia#wifevening#вечернаwif#летосwif#wif_breakfast
